Salade de fenouil, poires et grenade

Salade de fenouil, poires et grenade
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Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 1 càs ciboulette hachée
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs sucre
  • 2 poires évidées et tranchées
  • 1 bulbe de fenouil tranché finement
  • 1/2 grenade (graines)
  • 60 g parmesan en copeaux
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 1 càs ciboulette hachée
  • 45 ml huile d’olive
  • 1 càs sucre
  • 2 poires évidées et tranchées
  • 1 bulbe de fenouil tranché finement
  • 1/2 grenade (graines)
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Préparation de la recette
  1. Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sucre, et le zeste.
  2. Mettre les poires, le fenouil et les graines de grenade dans un saladier, arroser de vinaigrette et terminer par le parmesan.
Informations nutritionnelles
Salade de fenouil, poires et grenade
Teneur par portion
Calories 229 Calories provenant des lipides 144
Quantités % AJR*
Protéines 7g 14%
Total glucides 18g 6%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 13g
Total lipides 16g 25%
Gras saturés 4g 20%
Cholestérol 11mg 4%
Sodium 302mg 13%
Vitamine C 14%
Calcium 22%
Fer 3%
* Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte (2000 kcal).

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