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Faites le plein de vitamines et de polyphénol, grâce à cette recette d'entrée au fenouil, à la poire et à la grenade et au parmesan.
Portions 4 personnes
Calories 181kcal
Ingrédients
- 1 citron, (jus et zeste)
- 1 càs ciboulette, hachée
- 45 ml huile d’olive
- 1 càs sucre
- 1 poire, évidées et tranchées
- 1 bulbe de fenouil, tranché finement
- 1/2 grenade, (graines)
- 30 g parmesan en copeaux
Préparation de la recette
- Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sucre, et le zeste.
- Mettre les poires, le fenouil et les graines de grenade dans un saladier, arroser de vinaigrette et terminer par le parmesan.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 181 kcal (9%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
