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Spaghettis noirs aux tomates séchées

Spaghettis noirs aux tomates séchées
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Les spaghettis noirs ressortent dans une recette Halloween ! Ajoutez-y un peu de sang avec les tomates séchées et de l’aïl pour repousser les vampires et vous obtenez une recette végétarienne diaboliquement rapide et effrayamment bonne !
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions

Ingrédients

  • 400 g spaghettis de riz noir
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 gousse d'ail hachées
  • 6 tomates séchées hachées grossièrement
  • 40 g parmesan râpé
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions

Ingrédients

  • 400 g spaghettis de riz noir
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 gousse d'ail hachées
  • 6 tomates séchées hachées grossièrement
  • 40 g parmesan râpé
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Préparation de la recette

  1. Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
  2. Pendant ce temps, mélanger l'huile d'olive et l'ail.
  3. Servir les spaghettis avec les tomates séchées, arroser d'huile aillée et terminer par le parmesan.
Informations nutritionnelles
Spaghettis noirs aux tomates séchées
Valeur pour 1 personne
Calories 542Kcal Calories provenant des lipides 207Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 23g 35%
Gras saturés 4g 20%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 13g
Cholestérol 9mg 3%
Sodium 193mg 8%
Potassium 250mg 7%
Total glucides 79g 26%
Fibres alimentaires 7g 28%
Sucres 2g
Protéines 15g 30%
Vitamine A 5%
Vitamine C 26%
Calcium 12%
Fer 11%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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