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Spaghettis noirs aux tomates séchées

Spaghettis noirs aux tomates séchées
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Les spaghettis noirs ressortent dans une recette Halloween ! Ajoutez-y un peu de sang avec les tomates séchées et de l’aïl pour repousser les vampires et vous obtenez une recette végétarienne diaboliquement rapide et effrayamment bonne !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4
Calories 542kcal

Ingrédients

  • 400 g spaghettis de riz noir
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 gousse d'ail, hachées
  • 6 tomates séchées, hachées grossièrement
  • 40 g parmesan râpé

Préparation de la recette

  • Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
  • Pendant ce temps, mélanger l'huile d'olive et l'ail.
  • Servir les spaghettis avec les tomates séchées, arroser d'huile aillée et terminer par le parmesan.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 542 kcal (27%)

Carbohydrates : 79 g (26%)

Protéines : 15 g (30%)

Fat : 23 g (35%)

Lipides saturés : 4 g (20%)

Lipides polyinsaturés : 2 g

Lipides monoinsaturé : 13 g

Choléstérol : 9 mg (3%)

Sodium : 193 mg (8%)

Potassium : 250 mg (7%)

Fiber : 7 g (28%)

Sucre : 2 g (2%)

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