Salade endive, orange et radis

Cette salade de carottes râpées facile avec des pois chiches, des pistaches, des raisins et de la feta est si délicieuse et pleine de saveurs ! Très simple et rapide à faire, et en augmentant un peu les quantités, on pourrait la faire en plat principal !

Dans cette recette, nous avons associées ces fruits savoureux encore peu connus à de la roquette, des pommes séchées, des cranberries et des graines de tournesol, c’est un régal !

Plongez dans une explosion de saveurs avec notre salade vibrante de betteraves, roquette et feta. Cette recette allie la douceur terreuse des betteraves, la fraîcheur piquante de la roquette, et la richesse crémeuse de la feta. Couronnée d’une vinaigrette au citron, cette salade ravira vos sens à chaque bouchée.

Un gaspacho frais, avec une petite touche d’originalité, parfait pour les journées chaudes !