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Une salade de radis et carottes toute fraîche, pleine de vitamines pour lancer le printemps !
Type de plat Entrées
Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine française, Cuisine pour tous, Cuisine rapide, Cuisine simple, Detox
Temps de préparation 10 minutes minutes
Temps total 10 minutes minutes
Portions 4 personnes
Calories 127kcal
Ingrédients
- 150 g radis, coupés en fines rondelles
- 450 g carotte, coupées en fines rondelles
- 3 oignon vert, émincés
- 2 càs coriandre
Vinaigrette
- 1 càs zeste de citron
- 45 ml jus de citron
- 30 ml huile d’olive
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Préparation de la recette
- Dans un saladier mélanger les radis, les carottes, les oignons et la coriandre.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Arroser les légumes avec la vinaigrette et servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 127 kcal (6%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.