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Ingrédients
- 150 g radis, coupés en fines rondelles
- 450 g carotte, coupées en fines rondelles
- 3 oignon vert, émincés
- 2 càs coriandre
Vinaigrette
- 1 càs zeste de citron
- 45 ml jus de citron
- 30 ml huile d’olive
Préparation de la recette
- Dans un saladier mélanger les radis, les carottes, les oignons et la coriandre.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Arroser les légumes avec la vinaigrette et servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
2 réponses
Je dois débuter un régime sans produits animaux afin de juguler une inflammation chronique de la sphère digestive.
Je vous remercie de vos suggestions de menus variés et apetissants.
Cordialement ,
Nicole
Merci beaucoup Nicole, j’espère que nos recettes vous aideront à manger sainement et délicieusement !