Tartelettes petits pois, fromage de chèvre

Name: Tartelettes petits pois, fromage de chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g petits pois (écossés); 100 g fromage de chèvre; 1 yaourt nature; 2 œuf; 1 pincée noix de muscade râpée; 6 cl lait; 1 pâte brisée

Entrées

4 juin 2018

Tartelettes petits pois, fromage de chèvre

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Type de plat Entrées

Cuisine Printemps, Eté

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 40 minutes

Temps total 45 minutes

Portions personnes

Calories 429kcal

Ingrédients

300 g petits pois, écossés
100 g fromage de chèvre
1 yaourt nature
2 œuf
1 pincée noix de muscade râpée
6 cl lait
1 pâte brisée

Préparation de la recette

Cuire les petits pois pendant 8 à 10 minutes environ. Les mettre dans un bain d'eau glacé puis les égoutter. Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le fromage de chèvre frais, le yaourt nature, l'oeuf et le lait dans un saladier, ajouter la noix de muscade, saler et poivrer.
Découper la pâte de la taille de vos moules et les garnir avec. La piquer, ajouter les petits puis l'appareil au chèvre.
Faire cuire au four 30 minutes.