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Portions 4 personnes
Calories 269kcal
Ingrédients
Salade
- 2 concombre
- 100 g feta, émiettée
- 250 g tomates cerises, coupées en 2
- 4 piment pepperoncini, coupés en rondelles
- 100 g olives kalamata, dénoyautées
Vinaigrette
- 30 ml jus de citron
- 45 ml huile d’olive
- 1 càc ail en poudre
Préparation de la recette
- Couper les concombres en spirales, puis les déposer sur du papier absorbant, saupoudrer d'un peu de sel, laisser reposer 10 minutes, puis les sécher.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Dans un saladier, mettre les concombres, les tomates, les olives, la feta et les poivrons. Mélanger. Arroser de vinaigrette et mélanger de nouveau. Servir frais.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 269 kcal (13%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
