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Toasts de chèvre

Toasts de chèvre

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Temps de cuisson 3 minutes
Temps total 1 heure 3 minutes
Portions 4 personnes
Calories 244kcal

Ingrédients

  • 120 g fromage de chèvre, coupés en tranches
  • 2 càs Thym
  • 30 ml huile d’olive
  • 1/2 baguette, coupée en tranches

Préparation de la recette

  • Disposer les tranches de fromage dans un plat, les saupoudrer de thym et d'un peu de poivre, arroser avec 2 cuillères à soupe d'huile. Mariner le fromage pendant 1 heure à température ambiante, couvert.
  • Préchauffer le gril du four. Faire griller les tranches de pain sur la plaque recouverte de papier cuisson, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Garnir chaque tranche de pain grillé avec un morceau de fromage de chèvre, arroser d'huile d'olive et remettre au four 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Servir chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 244 kcal (12%)


Glucides : 14 g (5%)


Protéines : 9 g (18%)


Lipides : 17 g (26%)


Lipides saturés : 7 g (35%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 8 g


Choléstérol : 23 mg (8%)


Sodium : 276 mg (12%)


Potassium : 59 mg (2%)


Fibres : 1 g (4%)


Sucre : 1 g (1%)


Vitamine A : 500 IU (10%)


Vitamine C : 2.5 mg (3%)


Calcium : 150 mg (15%)


Fer : 1.4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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