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Chou blanc à la japonaise

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Pour retrouver le goût des salades des restos japonais, qui n'existent d'ailleurs pas au Japon ! C'est par ici !
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4
Calories 22kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Emincer finement le chou. Mélanger le vinaigre de riz avec le sucre, et un peu de sel.
  • Arroser le chou avec la vinaigrette et laisser reposer au frais jusqu'au moment de servir.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 22 kcal (1%)


Glucides : 5 g (2%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 0,1 g


Lipides saturés : 0,01 g


Graisses polyinsaturées : 0,05 g


Graisses monoinsaturées : 0,01 g


Sodium : 13 mg (1%)


Potassium : 185 mg (5%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 150 IU (3%)


Vitamine C : 33 mg (40%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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