Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Purée verte

Partager

recette vegetarienne puree shrek

Evaluez la recette !

4 de 1 vote
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Ce soir Shrek était dans l'assiette! Purée maison brocolis/petits pois
Type de plat Accompagnement
Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten
Mots-clés Cuisine française, Cuisine simple
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 102kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Plonger les petits pois dans un grand volume d’eau bouillante salée. Laisser cuire 5 min puis ajouter les fleurons de brocoli. Faire cuire 5 minutes puis égoutter.
  • Réserver 8 fleurettes de brocolis pour faire les oreilles de Shrek, mixer le reste. Assaisonner et servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 102 kcal (5%)


Glucides : 19 g (6%)


Protéines : 7 g (14%)


Lipides : 1 g (2%)


Lipides saturés : 0,1 g (1%)


Graisses polyinsaturées : 0,3 g


Graisses monoinsaturées : 0,1 g


Sodium : 432 mg (18%)


Potassium : 476 mg (14%)


Fibre : 7 g (28%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 3500 IU (70%)


Vitamine C : 130,4 mg (158%)


Calcium : 70 mg (7%)


Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4 from 1 vote (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-bortsch-vegetarien

Bortsch végétarien

Le bortsch est une soupe d’Europe de l’est dont la couleur rouge provient de la betterave. On y ajoute des légumes et souvent de la viande. Dans cette version végétarienne, nous avons ajouté des lentilles pour en faire un plat complet. Si vous aimez les betteraves, vous allez forcément adorer !

recette-vegetarienne-salade-pates-myrtilles

Salade de pâtes aux myrtilles et pêches

Composée de pêches et de myrtilles fraîches d’été, assaisonnée d’une vinaigrette asiatique savoureuse, cette salade de pâtes végétarienne aux épinards et à la feta deviendra un incontournable de votre été !

menu-vegetarien-beaujolais-nouveau
Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

Découvrez nos idées de recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales !