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Portions 4 personnes
Calories 317kcal
Ingrédients
- 30 ml huile d’olive
- 2 gousse d'ail, hachées
- 1 oignon rouge, émincé
- 500 g choux de Bruxelles, coupés en 2 ou 4
- 600 g haricots blancs cuits, rincés
- 45 ml jus de citron
Préparation de la recette
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter l'ail et faire sauter pendant une minute, ajouter l'oignon et faire revenir 3 minutes. Ajouter les choux de Bruxelles et cuire 5 minutes, en remuant régulièrement.
- Ajouter ensuite les haricots blancs, le jus de citron, saler, poivrer et cuire 5 minutes de plus. Servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 317 kcal (16%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
