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Tapas : épinards aux pois chiches

Envie d’une petite bouchée espagnole à la fois saine et ultra savoureuse ? Ces épinards aux pois chiches sont parfaits en tapas ou en accompagnement. Une poêlée toute simple où

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Risotto aux courgettes et maïs

Un risotto qui sent bon l’été dans l’assiette ! 🌽🥒 Ce risotto aux courgettes et maïs allie la douceur des légumes de saison, la fraîcheur du zeste de citron et

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Linguine et tofu sauté d’été

Envie d’un plat estival rapide, gourmand et bien équilibré ? Ces linguine et tofu sauté d’été sont là pour ça ! 🍜☀️ Entre les légumes croquants, le tofu doré et

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Risotto d’épeautre aux asperges et champignons

Ce risotto d’épeautre aux asperges et champignons est une belle manière de revisiter un grand classique italien avec une touche printanière. Le petit épeautre, céréale ancienne riche en fibres, apporte

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Mijoté de seitan aux pommes de terre et carottes

Un Plat Réconfortant pour les dernières journées froides 🍲🌿Envie d’un plat mijoté savoureux et réconfortant, parfait pour les journées fraîches ? Ce mijoté de seitan aux pommes de terre et

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Oignons rouges farcis à la provençale

Oignons Rouges Farcis à la Provençale : Un Plat Vegan aux Saveurs Méditerranéennes 🌿Réchauffez votre table avec ces oignons rouges farcis à la provençale, une recette généreuse et parfumée qui

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Gratin d’épeautre aux poireaux et champignons

Envie d’un plat réconfortant et nourrissant pour affronter les journées fraîches ? Ce gratin d’épeautre aux poireaux et champignons est la recette idéale ! Mariant la douceur des poireaux, la

Salade turque de boulgour

Faites un voyage culinaire au cœur de la Turquie avec cette salade de boulgour ! Riche en saveurs et en couleurs, ce plat associe les arômes doux du paprika et

Portobello farcis au blé crémeux

Les portobello farcis au blé crémeux sont un plat végétarien aussi savoureux que nourrissant. Le blé précuit, cuit lentement avec des champignons dorés, des pousses d’épinards et du parmesan, devient

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Curry d’été

Plongez dans les saveurs vibrantes de l'été avec ce délicieux curry d'été. Parfaitement équilibré, cette recette vegan marie les légumes de saison comme les courgettes, carottes et poivrons, avec une

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Fava grecque

La fava, un mets emblématique de la cuisine grecque, est souvent méconnue en dehors de ses frontières. Contrairement à ce que son nom pourrait suggérer, la fava grecque n'est pas

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Asperges aux Tomatillos, Pois Chiches et Œufs

Régalez-vous avec cette recette végétarienne qui marie harmonieusement les légumes de saison avec des épices exotiques et des œufs délicieusement coulants. Simple à préparer mais néanmoins savoureuse, cette recette vous

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Orge et brocolis, sauce crémeuse

Cette recette vegan d'Orge perlé aux haricots blancs, brocolis et sauce crémeuse aux noix de cajou offre une expérience gustative, où la richesse de l'orge rencontre la douceur des haricots

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Soupe de lentilles corail au safran

Après des fêtes un peu lourdes en calories et en gras 🙂 nous vous proposons cette recette végétarienne de soupe de lentilles corail au safran. Très digeste, légère, elle comblera

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Bol de millet, sauce aux champignons

Plongez dans cette recette vegan facile mais tellement réconfortante. Faites plaisir à votre ventre, offrez-lui un bol de millet aux champignons dans leur sauce brune.

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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