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Portions 4 personnes
Calories 551kcal
Ingrédients
- 320 g spaghettis
- 2 gousse d'ail, hachée
- 1 oignon, émincé
- 45 ml huile d’olive
- 400 g tomates concassées
- 200 g chou kale
- 100 g olives kalamata
- 20 g pignons de pin
- 1/2 citron, (zeste)
Préparation de la recette
- Laver le chou kale, enlever la nervure centrale, et hacher les feuilles. Faire cuire les spaghettis le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter l'oignon, l'ail, faire revenir 3 minutes puis ajouter le concassé de tomates. (recouper les morceaux de tomates si vous trouvez qu'ils sont trop gros). Ajouter le chou kale et laisser cuire jusqu'à ce que les feuilles soient flétries.
- Ajouter les pâtes dans la sauteuse, ajouter les olives, les pignons de pin et le zeste de citron. Bien mélanger et servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 551 kcal (28%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
