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Menu vegan . Semaine du 6 février 2023

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Vendredi 10 février, on fêtera la Journée Internationale des légumineuses. Lentilles, pois , haricots, fèves, soja, … les légumineuses n’ont que des qualités et il est recommandé de les intégrer quotidiennement dans notre alimentation. Bien connues des végétariens et des vegan, elles sont sources de protéines, de fibres, de nutriments, elles sont sans gluten, elles facilitent le transit et préviennent des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. 💪🔥

 

Nos menus vegan de cette semaine font la part belles aux légumineuses justement : pois chiches, haricots blancs, lentilles, pois cassés, découvrez nos recettes faciles et savoureuses pour toute la semaine. 😋

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