Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Salade endives et pommes

Partager

salade endives pommes

Evaluez la recette !

5 de 1 vote
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Pour changer des endives vinaigrette qui peuvent être un peu amères, nous leur avons associé de la pomme, et ça change tout 😉
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan
Mots-clés Cuisine pour tous, Cuisine rapide, Cuisine simple, Fruits
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 173kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Laver la pomme et les endives.
  • Couper les endives et la pomme en lanières. Couper la ciboulette finement.
  • Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
  • Mélanger les endives, les pommes, la vinaigrette et terminer par un peu de ciboulette.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 173 kcal (9%)


Glucides : 14 g (5%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 13 g (20%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 9 g


Sodium : 133 mg (6%)


Potassium : 830 mg (24%)


Fibre : 9 g (36%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 5450 IU (109%)


Vitamine C : 25,6 mg (31%)


Calcium : 130 mg (13%)


Fer : 2,2 mg (12%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette vegetarienne mesclun vinaigrette

Mesclun vinaigrette

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses qui donnent à cette entrée beaucoup de saveurs et de textures.

recette-vegan-curry-patate-douce-pois-chiches

Curry patate douce, pois chiches et épinards

Encore un curry végétarien me direz-vous ! Et bien goûtez-le et vous verrez qu’il est bien différent des autres ! Avec sa base de patate douce, de pois chiches et d’épinards revenus dans un peu de lait de coco aux épices, c’est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de légumineuses, de céréales et de légumes, c’est un repas complet et équilibré pour toute la famille.

menu-vegetarien-beaujolais-nouveau
Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

Découvrez nos idées de recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales !