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Pour changer des endives vinaigrette qui peuvent être un peu amères, nous leur avons associé de la pomme, et ça change tout 😉
Portions 4 personnes
Calories 173kcal
Ingrédients
- 2 endive
- 1 pomme, bio
- 1 càs Moutarde
- 2 càs vinaigre blanc
- 60 ml huile d’olive
- 1 càs ciboulette
Préparation de la recette
- Laver la pomme et les endives.
- Couper les endives et la pomme en lanières. Couper la ciboulette finement.
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
- Mélanger les endives, les pommes, la vinaigrette et terminer par un peu de ciboulette.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 173 kcal (9%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
