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Ce moelleux au chocolat vegan est un régal, il a une texture parfaite et peut se vanter de tenir facilement la comparaison avec un moelleux classique. Pour ceux qui veulent définitivement arrêter le lait et les oeufs, cette recette les comblera de plaisir.
Portions 8 personnes
Calories 470kcal
Ingrédients
- 250 g farine de blé
- 3 yaourt de soja
- 250 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 8 cl huile de tournesol
- 1 càs vinaigre de cidre
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Verser dans un moule huilé, cuire 30 minutes environ.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 470 kcal (24%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
10 réponses
Bonjour,
est il possible de remplacer le lait de riz par du lait de soja ?
Merci!!
Oui, sans problème ! Bonne recette !
Pour les pots de yaourt, ce sont des pots « standards » soit 125g ? Dans le magasin ou je vais, ce sont des pots de 500g je crois, ça risque de faire beaucoup d’en mettre 3 🙂 !
Bonjour,
Je suppose que le cacao est non sucré, type vanhouten ?
Merci d’avance pour votre réponse
Bonjour Stella, oui c’est tout à fait ça. Bonne recette !
Bonjour Vincent, en effet il s’agit de pot standard, comme pour les gâteaux au yaourt par exemple 🙂
Verse dans un poule huilé, cuire 30 minutes environ
Bonjour
Qu’entendez vous par là
???
Bonjour Dominique, c’est une erreur de frappe : dans un Moule.
Bonsoir,
J’aimerais reproduire cette recette, mais je n’ai pas de four. Est-ce possible de cuire le gâteau à la poêle ?
Bonsoir, je ne peux pas trop vous dire mais cela me semble difficile. Dites-moi si vous essayez !