Moelleux au chocolat vegan

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fondant chocolat vegan

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Ce moelleux au chocolat vegan est un régal, il a une texture parfaite et peut se vanter de tenir facilement la comparaison avec un moelleux classique. Pour ceux qui veulent définitivement arrêter le lait et les oeufs, cette recette les comblera de plaisir.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 8 personnes
Calories 470kcal

Ingrédients

  • 250 g farine de blé
  • 3 yaourt de soja
  • 250 g sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g cacao en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 8 cl huile de tournesol
  • 1 càs vinaigre de cidre

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Verse dans un poule huilé, cuire 30 minutes environ.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 470 kcal (24%)


Glucides : 71 g (24%)


Protéines : 8 g (16%)


Lipides : 21 g (32%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 12 g


Graisses monoinsaturées : 4 g


Sodium : 16 mg (1%)


Potassium : 176 mg (5%)


Fibre : 7 g (28%)


Sucre : 33 g (37%)


Vitamine A : 100 IU (2%)


Calcium : 60 mg (6%)


Fer : 1.1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

2 réponses

  1. Bonjour,
    est il possible de remplacer le lait de riz par du lait de soja ?
    Merci!!

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