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Moelleux au chocolat vegan

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fondant chocolat vegan

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Ce moelleux au chocolat vegan est un régal, il a une texture parfaite et peut se vanter de tenir facilement la comparaison avec un moelleux classique. Pour ceux qui veulent définitivement arrêter le lait et les oeufs, cette recette les comblera de plaisir.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 8 personnes
Calories 470kcal

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Verse dans un poule huilé, cuire 30 minutes environ.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 470 kcal (24%)


Glucides : 71 g (24%)


Protéines : 8 g (16%)


Lipides : 21 g (32%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 12 g


Graisses monoinsaturées : 4 g


Sodium : 16 mg (1%)


Potassium : 176 mg (5%)


Fibre : 7 g (28%)


Sucre : 33 g (37%)


Vitamine A : 100 IU (2%)


Calcium : 60 mg (6%)


Fer : 1.1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

6 réponses

  1. Bonjour,
    est il possible de remplacer le lait de riz par du lait de soja ?
    Merci!!

  2. Pour les pots de yaourt, ce sont des pots “standards” soit 125g ? Dans le magasin ou je vais, ce sont des pots de 500g je crois, ça risque de faire beaucoup d’en mettre 3 🙂 !

  3. Bonjour,
    Je suppose que le cacao est non sucré, type vanhouten ?
    Merci d’avance pour votre réponse

  4. Bonjour Stella, oui c’est tout à fait ça. Bonne recette !

  5. Bonjour Vincent, en effet il s’agit de pot standard, comme pour les gâteaux au yaourt par exemple 🙂

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