Dans un saladier, mélanger les oeufs, la sauge et les fleurs de sauge. Fouetter.
Verser les oeufs dans une poêle chaude avec l'huile d'olive et faire cuire selon votre préférence.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 150 kcal (8%)

Glucides : 2 g (1%)

Protéines : 10 g (20%)

Lipides : 11 g (17%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Choléstérol : 317 mg (106%)

Sodium : 106 mg (4%)

Potassium : 122 mg (3%)

Fibre : 1 g (4%)

Sucre : 1 g (1%)

Vitamine A : 450 IU (9%)

Vitamine C : 0,8 mg (1%)

Calcium : 60 mg (6%)

Fer : 1,8 mg (10%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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