Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Lentilles crémeuses, champignons et kale
Cette recette vegan, vous réconfortera lorsque le temps fera grise mine, elle est rapide à faire et tellement savoureuse.
Riz noir et courge rôtie
Une courge épicée à la cannelle, un riz noir au goût noisette, cette recette très facile à préparer a toutes les qualités pour un repas d’Halloween simple mais réussi !
Les graines de lin
Les graines de lin sont beaucoup utilisées par les vegan car elles remplacent les oeufs dans de nombreuses recettes en agglomérant les préparations. Elles mériteraient pourtant de faire partie des menus de tout le monde car leurs qualités nutritionnelles sont excellentes. Lire la suite
Clémentines à la mousse au chocolat
Ces petites clémentines remplies d’une mousse au chocolat onctueuse et vegan termineront en beauté un bon repas d’Halloween.
Dips de courge pimenté
Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ou en entrée.
Menu végétarien de la semaine – 2 octobre 2017
Découvrez les menus végétariens pour la semaine du 2 octobre 2017. Le végétarisme vous tente mais vous ne savez pas par quoi commencer ? Vous ne savez pas comment organiser vos repas, changer vos habitudes ? Vous avez peur d’avoir des carences ? Testez notre menu de la semaine, très simple et pratique pour débuter en végétarisme. Lire la suite
Les lentilles
Très riche en protéines, les lentilles sont de la famille des légumineuses. Aujourd’hui, elles font partie intégrante des régimes sans viande grâce à leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles et leurs nombreuses variétés aux goûts si différents. Lire la suite
Quinoa noir, citrouille, vinaigrette au tahini
Cette recette végétarienne ultra simple associe le moelleux de la courge avec le croquant et le goût puissant du quinoa noir.
Tarte aux figues, courge et chèvre
L’association courge, figues et chèvre est assez connue et donne un résultat sucré-salé très agréable. Vous pouvez même rajouter un peu de miel en fin de cuisson si cela vous dit.
One Pot Pasta crémeux asiatique
Ce one pot pasta crémeux, aux influences asiatiques est une recette végétarienne idéale pour varier un peu les menus de la semaine.
