Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Freekeh aux choux de Bruxelles et carottes
Une recette végétarienne originale, dans laquelle les choux de Bruxelles et les carottes s’associent aux dattes et aux amandes.
Poêlée de mangue poivrée
En voilà un dessert qui dénote ! De la mangue et du poivre ? Et pourquoi pas ?
Compote pommes coing
Rien de tel qu’une délicieuse compote pour profiter de la saison des coings !
Betterave aux pruneaux et noix de pécan
Cette recette de betteraves et aux pruneaux est d'origine slave. Ses goûts sucré salé sont originaux. Vous pouvez la déguster telle quelle en entrée ou sur une tranche de pain
Salade de kakis et endives
Une salade sucré salé très originale pour profiter de la saison des kakis. Leur goût sucré s’allie parfaitement avec l’amertume de l’endives et le côté piquant de la roquette.
Soupe de carottes et panais
Une délicieuse soupe originale idéale pour un soir d'hiver.
Toasts d’avocat et kaki
L’avocat et le kaki sont deux fruits qui se marient merveilleusement. Voici une recette très simple et délicieuse pour débuter un repas de jolie manière.
Kaki aux grenades et noisettes
Parce que le kaki est très sucré, nous lui avons associé de la grenade pour le côté acidulé et quelques noisettes pour le croquant !
Chocolat, grenade et amandes
Une idée de dessert vegan toute simple qui trouvera forcément sa place à un moment dans vos menus. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous !
Coings rôtis
Les coings rôtis sont une manière délicieuse et parfumée de préparer ce fruit souvent méconnu. Cette recette simple et raffinée est parfaite pour sublimer un dessert d’automne, ou même pour accompagner un plat salé en y ajoutant une touche sucrée parfumée.
Pâtes au brocoli et citron
Connaissez-vous les pâtes à la farine de pois chiches ? Elles sont tellement pratiques et riches en protéines et fibres. De temps en temps, profitons des produits végétariens faciles et rapides à cuisiner !
