Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Verrine cerises speculoos
C'est tellement facile de se faire plaisir avec ces petites verrines aux cerises, spéculoos et mascarpone !
Dips d’haricots blancs aux tomates séchées
Ne tentez pas l’expérience de ce dips de haricots blancs aux tomates séchées et câpres si vous n’êtes pas sûr(e) de pouvoir vous arrêter !
Toasts haricots blancs, artichaut et basilic
Ces petits toasts vegan sont faits d’une purée d’haricots blancs, d’artichaut et de pousses d’épinards, très simple et prête en 10 minutes. La saveur acidulée des artichauts et du citron, la saveur douce, veloutée et riche de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic ? Un régal, addictif !
Salade avocat caprese
Tomate, avocat, mozza, vinaigrette et basilic, voilà les ingrédients d'une entrée végétarienne simple et 100% plaisir !
Salade maïs tomates, sauce miso
Une salade tomates maïs un peu customisée, si bien qu’on ne dirait pas que c’est la même recette !
Salade avocat, concombre et chèvre
Cette salade simple et rafraîchissante combine la fraîcheur du concombre et la richesse crémeuse de l’avocat, rehaussée par des notes délicates de fromage de chèvre et de coriandre fraîche.
Soupe froide de tomates
Une recette d’entrée vegan bien rafraichissante pour les journées chaudes. A consommer sans modération !
Salade croquante quinoa, noix de cajou
Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir de la semaine quand on veut se régaler !
Lentilles et aubergines rôties, sauce au tahin
De l’aubergine sucrée rôtie au four, une délicieuse sauce tahin citronnée, des pignons de pin grillés et des lentilles terreuses, voilà une recette vegan savoureuse, originale et plein de bonnes choses !
