Salade avocat caprese

Name: Salade avocat caprese
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 tomate (tranchées et coupées en deux); 1 avocat (coupé en tranches); 1 échalote (émincée); 125 g mozzarella (coupée en tranches); 30 ml jus de citron; 60 ml huile d’olive; 3 càs basilic

Salades d'été . Entrées

13 avril 2018

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Type de plat Entrées

Cuisine Vegan, Moins de 30 minutes, Sans gluten, Printemps, Eté

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions personnes

Calories 319kcal

Ingrédients

4 tomate, tranchées et coupées en deux
1 avocat, coupé en tranches
1 échalote, émincée
125 g mozzarella, coupée en tranches
30 ml jus de citron
60 ml huile d’olive
3 càs basilic

Préparation de la recette

Mettre les tomates, l'avocat, l'échalote et la mozzarella dans un saladier. Arroser de jus de citron, d'huile d'olive, saler, poivrer, terminer par le basilic.
Verser le jus de citron par-dessus, puis l'huile d'olive extra vierge. Saupoudrer généreusement le sel de mer et le poivre noir concassé. Servir.