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Il y a tant à découvrir dans la cuisine asiatique qui est idéale pour les végétariens et les vegan … Vous souhaitez découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles sensations, ces recettes sont les exemples simples que vous pouvez réussir à changer vos habitudes et voyager gustativement sans quitter votre domicile.
Cette recette végétarienne de bol de riz aux Légumes et tofu grillé est une explosion de saveurs et de textures. Elle allie la texture moelleuse du riz complet, la richesse du tofu grillé et la fraîcheur des légumes croquants, le tout enrobé d’une délicieuse sauce sucrée-salée.
Cette recette met particulièrement bien en valeur les nouilles udon. Elles sont associés à du poivron, des carottes et du bok choy, et sont arrosées d’une sauce riche en umami.
Peu d’ingrédients, recette très simple, rapide mais surtout délicieuse avec son petit goût sucré salé, c’est idéal pour un soir de la semaine.
Une recette végétarienne sucré salé très réconfortante lorsque les températures baissent. Navet, carotte, céleri, bok choy, vive les légumes d’hiver !
Voici une recette vegan aux saveurs asiatiques. Du tempeh enrobé d'une sauce sucré salé avec du brocoli et du riz aromatisé aux 5 épices.
Cette recette vegan d’algues nori aux légumes râpés est une recette originale trouvée sur le site de la marque Markal. Une recette saine avec une grande variété de goûts asiatiques. Lire la suite
