Recettes asiatiques

Soupe thaï au gingembre et tofu croustillant

Soupe thaï au gingembre et tofu croustillant

Rapide, saine, peu coûteuse et délicieuse, il y a quelque chose dans cette soupe qui fait se sentir parfaitement au chaud dans ce froid hivernal. Le gingembre et la citronnelle emballent le bouillon plein de saveurs adouci par la saveur douce et la texture crémeuse du lait de coco. L’ajout de tofu croustillant et de riz sauvage en fait un repas délicieux et complet. Lire la suite

Bowl de nouilles soba et patates douces

Bowl de nouilles soba et patates douces

Un bowl original aux saveurs asiatiques. Des nouilles de sarrasin, des patates douces, des pois mange-tout, des cacahuètes, une sauce sucré-salé, voilà de quoi satisfaire les plus difficiles ! Lire la suite

Légumes grillés et tofu, façon asiatique

Légumes grillés et tofu, façon asiatique

Voici une idée de recette vegan très facile, saine, pleine de protéines et de saveurs. Et si vous ne connaissez pas le riz de chou-fleur, l’alternative légère aux féculents et chouchou du régime paléo, c’est l’occasion de le découvrir ! Lire la suite

Tofu épicé à l’asiatique

Tofu épicé à l’asiatique

Qui a dit que les recettes de tofu n’avaient pas de goût ! Essayez donc notre tofu épicé à l’asiatique, spécial “J’aime quand ça brûle” … Ce n’est pas pour les enfants mais c’est quand même très bon ! Lire la suite

Recette végétarienne – Bibimbap

Recette végétarienne – Bibimbap

Le bibimbap, ce plat coréen très tendance actuellement, possède, bien évidemment, sa version végétarienne ! Du riz, des légumes, un oeuf, voici un plat complet, délicieusement épicé, qui amusera les petits et épatera les grands ! Lire la suite

Riz et asperges sautées sauce miso

Riz et asperges sautées sauce miso

Un petit goût d’Asie dans cette recette végétarienne d’asperges sautées à la sauce miso. Accompagnées de riz brun, les asperges au sésame vous feront voyager et émoustilleront vos papilles et vous feront peut-être découvrir de nouvelles saveurs. Lire la suite

Tofu grillé, choux de Bruxelles et champignons au sésame

Tofu grillé, choux de Bruxelles et champignons au sésame

Un plat végétarien du soir, savoureux et sain en 10 minutes chrono ? Voilà, une recette idéale ! Du tofu, grillé, des choux de Bruxelles et des champignons avec de la sauce soja et des graines de sésame grillées, le tout rehaussé par un peu de cébette, c’est simple mais c’est délicieux et ça change ! Lire la suite

Recette végétarienne – Tofu sucré à l’orange

Recette végétarienne – Tofu sucré à l’orange

Si vous cherchez un peu de douceur dans vos dîners, vous adorerez ce tofu sucré et épicé de style asiatique. La sauce gluante à l’orange est pleine de saveur, associée au tofu croustillant et aux légumes croquants, ce plat est un régal. Lire la suite

Recette végétarienne – Pak Choi sauce sésame

Recette végétarienne – Pak Choi sauce sésame

Cette recette de chou pak choi épicé à la sauce sésame est un accompagnement idéal pour des légumineuses ou des céréales. Lire la suite

Recette végétarienne Nouilles épicées à la Thaï

Recette végétarienne Nouilles épicées à la Thaï

Voici une recette végétarienne très rapide à faire donc idéale pour un soir de la semaine. Si vous aimez les linguine, le sucré-salé, les épices et les cacahuètes, alors n’hésitez plus une seconde ! Lire la suite