Recettes asiatiques

Il y a tant à découvrir dans la cuisine asiatique qui est idéale pour les végétariens et les vegan … Vous souhaitez découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles sensations, ces recettes sont les exemples simples que vous pouvez réussir à changer vos habitudes et voyager gustativement sans quitter votre domicile.

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Recettes asiatiques

Pancake de chou à la japonaise

Ces pancakes aussi appelés Okonomiyaki sont une spécialité culinaire japonaise sous forme de “crêpe” ou de “galette” salée. Le nom “okonomiyaki” peut être traduit littéralement par “ce que vous aimez, grillé” en japonais. Nous vous proposons une version végétarienne, légère que vous pouvez agrémenter à votre guise.

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Recettes asiatiques

Quinoa à la thaï

Ce n’est certainement pas la plus belle recette qu’on ait faite mais elle est sacrément bonne ! En tout cas, elle nous permet de mettre une dernière fois à l’honneur les légumes d’été, comme le brocoli, les haricots verts et le poivron.

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Recettes asiatiques

Lentilles kung pao

Découvrez cette recette vegan sucré salé au goût inimitable. C’est un régal !

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Nouilles soba à la courge rôtie

Les nouilles soba sont des nouilles à la farine de sarrasin. Elle s’accordent parfaitement avec la sauce miso tahin et la courge rôtie.

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Recettes asiatiques

Nouilles udon aux épices

Découvrez une explosion de saveurs asiatiques avec notre recette vegan de Nouilles Udon sautées aux légumes et sauce sucrée salée. Ces nouilles épaisses, associées à une variété de légumes croquants et à une sauce savoureuse, constituent un repas rapide et délicieux, idéal pour combler vos envies de cuisine asiatique à la maison.

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Bibimbap

Le bibimbap, ce plat coréen très tendance, possède, bien évidemment, sa version végétarienne !

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