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Portions 4 personnes
Calories 304kcal
Ingrédients
- 125 g haricots rouges cuits
- 30 g sucre rapadura
- 1 càs huile végétale
- 100 g chocolat noir
- 1 œuf
- 30 g pépites de chocolat
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les haricots rouges égouttés, le sucre et l'huile végétale dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Mélanger la purée d'haricots rouges avec le chocolat fondue, ajouter les oeufs battus et bien mélanger. Mettre dans un moule à gâteau, ajouter les pépites de chocolat et cuire 15 minutes.
Notes
Cette recette est pour 4 personnes mais n'hésitez pas à doubler les quantités pour remplir un moule carré de 20cm. Vous en aurez pour plusieurs fois !
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 304 kcal (15%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
7 réponses
Bonjour,
Peut-on utiliser des haricots rouges en conserve pour cette recette ?
Merci
Oui bien entendu, c’est d’ailleurs ce qu’il faut utiliser, pensez juste à les égoutter. Bonne recette !
Merci
Quelle surprise, le chocolat noir ressort, un délice.
Merci Isabelle !
Bonjour, est ce que l’on peut mélanger haricots rouges et blanches tout en obtenant le même moelleux?
Bonjour Véronique, vous pouvez en effet utiliser un mélange d’haricots rouges et blancs. Le rendu sera juste plus fragile.