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Haricots verts à l’asiatique

Haricots verts à l’asiatique
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 450 g haricots verts
  • 60 ml sauce soja
  • 1 càs sucre
  • 1 càs huile de sésame
  • 1 gousse d'ail
  • 2 càs graines de sésame
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 450 g haricots verts
  • 60 ml sauce soja
  • 1 càs sucre
  • 1 càs huile de sésame
  • 1 gousse d'ail
  • 2 càs graines de sésame
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Préparation de la recette

  1. Equeuter les haricots verts et les cuire 15 minutes dans l'eau bouillante. Les refroidir dans un saladier d'eau glacée.
  2. Pendant ce temps, fouetter ensemble la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et l'ail.
  3. Arroser les haricots verts de vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.
Informations nutritionnelles
Haricots verts à l'asiatique
Valeur pour 1 personne
Calories 109Kcal Calories provenant des lipides 45Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 5g 8%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 2g
Sodium 578mg 24%
Potassium 245mg 7%
Total glucides 14g 5%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 9g
Protéines 4g 8%
Vitamine A 16%
Vitamine C 20%
Calcium 6%
Fer 8%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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