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Pizza aux poireaux et champignons

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recette vegetarienne pizza poireaux champignons

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Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients
Nutriments Riches en calcium
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 520kcal

Ingredients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200 °C
  • Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Mettre les poireaux et les champignons, assaisonner et laisser cuire 5 minutes.
  • Répartir la crème fraîche sur la pâte à pizza, puis ajouter les poireaux et les rondelles de champignons. Parsemer de gruyère râpé, puis enfourner pendant 15 à 20 min.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 520 kcal (26%)


Glucides : 56 g (19%)


Protéines : 14 g (28%)


Lipides : 26 g (40%)


Lipides saturés : 12 g (60%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 5 g


Choléstérol : 61 mg (20%)


Sodium : 1744 mg (73%)


Potassium : 548 mg (16%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 9 g (10%)


Vitamine A : 2200 IU (44%)


Vitamine C : 33 mg (40%)


Calcium : 250 mg (25%)


Fer : 5,2 mg (29%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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