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Pizza aux fraises et basilic

Pizza aux fraises et basilic
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 càs vinaigre balsamique
  • 400 g fraises
  • 125 g mozzarella coupée en lamelles
  • 60 g fromage de chèvre
  • 3 càs basilic ciselé
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 15 ml huile d’olive
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 càs vinaigre balsamique
  • 400 g fraises
  • 125 g mozzarella coupée en lamelles
  • 60 g fromage de chèvre
  • 3 càs basilic ciselé
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 15 ml huile d’olive
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 220°C. Mettre la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et précuire 8 minutes.
  2. Badigeonner avec les 3 càs de vinaigre balsamique. Garnir de mozzarella, et de fromage de chèvre émietté. Ajouter les fraises. Cuire au four encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  3. Une fois que la pizza a refroidi légèrement, ajouter le basilic ciselé et arroser de vinaigre balsamique, d'huile et assaisonner de sel et de poivre.
Informations nutritionnelles
Pizza aux fraises et basilic
Valeur pour 1 personne
Calories 473Kcal Calories provenant des lipides 207Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 23g 35%
Gras saturés 9g 45%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 7g
Cholestérol 36mg 12%
Sodium 1770mg 74%
Potassium 309mg 9%
Total glucides 51g 17%
Fibres alimentaires 4g 16%
Sucres 10g
Protéines 16g 32%
Vitamine A 11%
Vitamine C 101%
Calcium 25%
Fer 17%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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