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Pizza à la tapenade de kalamata et oignon rouge

Pizza à la tapenade de kalamata et oignon rouge
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

Tapenade
  • 200 g olives kalamata dénoyautées
  • 1 càs câpres
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1/2 càs Thym
  • 45 ml huile d’olive
La Pizza
  • 1 pâte à pizza
  • 1/2 orange (le zeste, hâché fin)
  • 1 oignon rouge très finement tranché
  • 100 g feta émiettée
  • 3 càs persil haché
  • 10 cl crème liquide
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

Tapenade
  • 200 g olives kalamata dénoyautées
  • 1 càs câpres
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1/2 càs Thym
  • 45 ml huile d’olive
La Pizza
  • 1 pâte à pizza
  • 1/2 orange (le zeste, hâché fin)
  • 1 oignon rouge très finement tranché
  • 100 g feta émiettée
  • 3 càs persil haché
  • 10 cl crème liquide
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 220°C.
  2. Mixer ensemble les ingrédients de la tapenade jusqu'à obtenir un consistance lisse.
  3. Étaler la tapenade sur la pizza, saupoudrer de zeste d'orange, ajouter les rondelles d'oignon, la feta et terminer par la crème liquide. Cuire 10 à 15 minutes. Servir avec un peu de persil.
Informations nutritionnelles
Pizza à la tapenade de kalamata et oignon rouge
Valeur pour 1 personne
Calories 690Kcal Calories provenant des lipides 405Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 45g 69%
Gras saturés 14g 70%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 14g
Cholestérol 56mg 19%
Sodium 2753mg 115%
Potassium 244mg 7%
Total glucides 61g 20%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 8g
Protéines 11g 22%
Vitamine A 15%
Vitamine C 17%
Calcium 14%
Fer 18%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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