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Portions 4 personnes
Calories 379kcal
Ingrédients
- 20 g beurre
- 800 g pomme de terre, coupées en dés
- 3 càs persil, haché
- 2 gousse d'ail, hachées
- 8 œuf
- 80 g cheddar
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle allant au four allant au four, fair fondre le beurre. Ajouter des pommes de terre, cuire environ 8 minutes, ajouter le persil, l'ail, saler, poivrer. Avec le dos d'une cuillère, faire quatre puits dans le mélange de pommes de terre, casser deux œufs dans chaque puits.
- Mettre au four et cuire environ 10 minutes selon votre préférence de cuisson des oeufs. Saupoudrer de cheddar et remettre au four 1 minute.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 379 kcal (19%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
2 réponses
J’ai mis moitié pommes de terre, moitié carottes, un délice !
Merci Céline !