Quiche épinards champignons sans croûte
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Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire chauffer 2 càs d'huile d'olive dans une poêle, ajouter les champignons, les épinards, l'ail haché, saler, poivrer et faire sauter environ 5 à 7 minutes. Mettre le mélange dans le fond d'un plat à tarte huilé. Ajouter la feta émiettée.
- Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait et le parmesan. Verser ce mélange dans le plat à tarte sur les épinards, les champignons et la feta. Ajouter la mozzarella râpée. Cuire environ 45 minutes.
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Informations nutritionnelles
Quiche épinards champignons sans croûte
Valeur pour 1 personne
Calories 394Kcal
Calories provenant des lipides 261Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 29g
45%
Gras saturés 12g
60%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 263mg
88%
Sodium 810mg
34%
Potassium 819mg
23%
Total glucides 11g
4%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 6g
Protéines 25g
50%
Vitamine A
155%
Vitamine C
39%
Calcium
52%
Fer
22%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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