Salade des caraibes

Salade des caraibes
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Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

Salade
  • 1 laitue romaine
  • 1 banane coupée en rondelles
  • 1 orange pelée et coupée en quartiers
  • 1/2 oignon rouge émincé
Vinaigrette
  • 30 ml jus de citron
  • 2 càs persil haché
  • 30 ml huile d’olive
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

Salade
  • 1 laitue romaine
  • 1 banane coupée en rondelles
  • 1 orange pelée et coupée en quartiers
  • 1/2 oignon rouge émincé
Vinaigrette
  • 30 ml jus de citron
  • 2 càs persil haché
  • 30 ml huile d’olive
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Préparation de la recette

  1. Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  2. Mettre la salade dans un grand saladier et garnir de bananes tranchées, de morceaux d'orange, d'oignon rouge et arroser de vinaigrette
Informations nutritionnelles
Salade des caraibes
Valeur pour 1 personne
Calories 134 Calories provenant des lipides 72
% valeur quotidienne*
Total lipides 8g 12%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 6g
Sodium 6mg 0%
Potassium 231mg 7%
Total glucides 16g 5%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 9g
Protéines 2g 4%
Vitamine A 113%
Vitamine C 81%
Calcium 4%
Fer 5%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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