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Salade concombres radis

Salade concombres radis

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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 94kcal

Ingrédients

  • 2 concombre
  • 250 g radis
  • 1/2 càs huile de sésame
  • 30 ml sauce soja
  • 2 càs vinaigre de riz
  • 2 càs miso blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 2 càs graines de sésame

Préparation de la recette

  • Laver les légumes. Peler les concombres. Couper les concombres et les radis en rondelles
  • Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
  • Mélanger les concombres, les radis, la vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.
  • Mettre au réfrigérateur avant de servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 94 kcal (5%)


Glucides : 9 g (3%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 6 g (9%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 2 g


Sodium : 510 mg (21%)


Potassium : 254 mg (7%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 150 IU (3%)


Vitamine C : 7.4 mg (9%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 0.9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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