Salade endives pommes noix et roquefort
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Préparation de la recette
- Laver les endives et les pommes. Les couper en fines lamelles. Couper les noix en 4.
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
- Mélanger les endives les pommes et la vinaigrette et ajouter le roquefort et les noix pour terminer.
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Informations nutritionnelles
Salade endives pommes noix et roquefort
Valeur pour 1 personne
Calories 290Kcal
Calories provenant des lipides 216Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 24g
37%
Gras saturés 6g
30%
Gras polyinsaturés 6g
Gras monoinsaturés 11g
Cholestérol 14mg
5%
Sodium 332mg
14%
Potassium 540mg
15%
Total glucides 16g
5%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 9g
Protéines 7g
14%
Vitamine A
57%
Vitamine C
22%
Calcium
18%
Fer
8%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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