Quantcast

Salade de pastèque et concombre

Salade de pastèque et concombre
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 250 g pastèque
  • 1 concombre
  • 3 oignons verts émincés
  • 2 càs menthe ciselée
Vinaigrette
  • 4 càs vinaigre balsamique
  • 60 ml huile d’olive
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 250 g pastèque
  • 1 concombre
  • 3 oignons verts émincés
  • 2 càs menthe ciselée
Vinaigrette
  • 4 càs vinaigre balsamique
  • 60 ml huile d’olive
Imprimer la recette

Préparation de la recette

  1. Couper la chair de la pastèque en cubes. Couper le concombre et rondelles puis en demi-lune. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  2. Dans un saladier, mélanger la pastèque, les concombres, les oignons verts et la menthe. Arroser de vinaigrette et servir frais.
Informations nutritionnelles
Salade de pastèque et concombre
Valeur pour 1 personne
Calories 203Kcal Calories provenant des lipides 180Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 20g 31%
Gras saturés 3g 15%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Sodium 179mg 7%
Potassium 167mg 5%
Total glucides 7g 2%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 5g
Protéines 1g 2%
Vitamine A 11%
Vitamine C 14%
Calcium 2%
Fer 4%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours