Salade de pastèque et concombre
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Préparation de la recette
- Couper la chair de la pastèque en cubes. Couper le concombre et rondelles puis en demi-lune. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Dans un saladier, mélanger la pastèque, les concombres, les oignons verts et la menthe. Arroser de vinaigrette et servir frais.
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Informations nutritionnelles
Salade de pastèque et concombre
Valeur pour 1 personne
Calories 203Kcal
Calories provenant des lipides 180Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 20g
31%
Gras saturés 3g
15%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Sodium 179mg
7%
Potassium 167mg
5%
Total glucides 7g
2%
Fibres alimentaires 1g
4%
Sucres 5g
Protéines 1g
2%
Vitamine A
11%
Vitamine C
14%
Calcium
2%
Fer
4%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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