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Sandwich grec à l’houmous

Name: Sandwich grec à l'houmous
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g houmous; 8 tranches pain aux céréales; 1/2 concombre (coupé enminces); 80 g feta (émiettée); 2 tomate (coupées en tranches); 1/2 oignon rouge (coupé en tranches)

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Ce sandwich végétarien aux goûts méditerranéens est d’une étonnante simplicité et d’une grande rapidité ! L’houmous crémeux crée une base savoureuse alors que pain apporte le croustillant et les légumes la fraîcheur.

Type de plat Plat principal

Cuisine Eté, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Veggie kids

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions

Calories 338kcal

Ingrédients

100 g houmous
8 tranches pain aux céréales
1/2 concombre, coupé enminces
80 g feta, émiettée
2 tomate, coupées en tranches
1/2 oignon rouge, coupé en tranches

Préparation de la recette

Étaler le houmous sur une tranche de pain.
Garnir avec concombre, la feta, la tomate, l’oignon et terminer par la tranche de pain restante.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 338 kcal (17%)

Glucides : 48 g (16%)

Protéines : 14 g (28%)

Lipides : 11 g (17%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 2 g

Choléstérol : 18 mg (6%)

Sodium : 747 mg (31%)

Potassium : 482 mg (14%)

Fibre : 7 g (28%)

Sucre : 6 g (7%)

Vitamine A : 700 IU (14%)

Vitamine C : 18,2 mg (22%)

Calcium : 210 mg (21%)

Fer : 4,7 mg (26%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

2 réponses

Emkatebe dit :
9 avril 2021 à 9h47
Erreur de catégorie de recette : Il ne s’agit pas d’une recette végane puisqu’il y a de la feta.
Emmanuelle - menu-vegetarien dit :
9 avril 2021 à 10h00
En effet ! C’est corrigé 🙂

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