Pois chiches au gomasio

Name: Pois chiches au gomasio
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 265 g pois chiches cuits; 15 ml huile d’olive; 1 càs origan; 2 càs gomasio

Recettes vegan . Entrées

8 février 2018

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Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Hiver, Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Eté, Légumineuses

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Temps total 25 minutes

Portions personnes

Calories 161kcal

Ingrédients

265 g pois chiches cuits
15 ml huile d’olive
1 càs origan
2 càs gomasio

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°.
Rincer et égoutter les pois chiches. Bien les sécher avec de l’essuie-tout. Dans un petit saladier, verser l’huile d’olive, l’origan et du poivre. Ajouter les pois chiches et saupoudrer de gomasio. Bien mélanger l’ensemble. Étaler les pois chiches sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire 20 minutes.

Notes

Vous trouverez le gomasio dans les magasins bio.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 161 kcal (8%)

Glucides : 18 g (6%)

Protéines : 5 g (10%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 4 g

Sodium : 681 mg (28%)

Potassium : 189 mg (5%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 0.1 g

Vitamine A : 250 IU (5%)

Vitamine C : 5.8 mg (7%)

Calcium : 50 mg (5%)

Fer : 2.2 mg (12%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.