Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux
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| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 15 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 400 g spaghettis
- 30 ml huile d’olive
- 2 poireaux lavés et tranchés finement
- 300 g champignons coupés en 2
- 2 gousses d'ail hachée
- 10 cl bouillon de légumes
- 20 cl crème liquide
- 2 càs aneth
- 1 càs persil ciselé
Ingrédients
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Préparation de la recette
- Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
- Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, ajouter les poireaux, cuire 2 minutes, ajouter les champignons et l’ail, cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
- Ajouter le bouillon de légumes et la crème liquide, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter les pâtes égouttées, bien mélanger, rectifier l’assaisonnement et servir avec l'aneth et le persil.
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Informations nutritionnelles
Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux
Valeur pour 1 personne
Calories 661Kcal
Calories provenant des lipides 270Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 30g
46%
Gras saturés 13g
65%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 68mg
23%
Sodium 241mg
10%
Potassium 438mg
13%
Total glucides 86g
29%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 6g
Protéines 15g
30%
Vitamine A
40%
Vitamine C
25%
Calcium
7%
Fer
20%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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