Tagliatelles au citron
Préparation de la recette
- Faire cuire les tagliatelles selon les indications du paquet. Fouetter le soja cuisine dans un bol avec le parmesan.
- Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive feu doux dans une grande casserole avec les zestes de citron, l’ail et les flocons de piment rouge. Assaisonner.
- Egoutter les pâtes puis les mettre dans la casserole en ajoutant un peu de leur jus de cuisson.
- Mélanger. Napper de la crème au parmesan et terminer par des copeaux.
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Informations nutritionnelles
Tagliatelles au citron
Valeur pour 1 personne
Calories 455Kcal
Calories provenant des lipides 180Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 20g
31%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 7g
Cholestérol 100mg
33%
Sodium 250mg
10%
Potassium 27mg
1%
Total glucides 56g
19%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 7g
Protéines 17g
34%
Vitamine A
1%
Vitamine C
4%
Calcium
17%
Fer
1%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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2 commentaires pour "Tagliatelles au citron"
bonjour,
pourquoi préchauffer le four ? je ne vois pas dans la recette l’indication de gratiner ? est-ce un gratin ?
merci pour votre réponse
Bonjour Catherine, vous avez raison, c’est une erreur, le préchauffage du four n’a rien à faire ici.
Merci pour votre commentaire.
Emmanuelle