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Tarte à la courge butternut

Tarte à la courge butternut
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Une recette facile de tarte à la courge et au fromage de chèvre ravira les plus grands comme les plus petits. A essayer au plus vite.
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 400 g courge butternut pelée et coupée en tranches
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • 30 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 1 càs Thym
  • 1 pâte brisée
  • 200 g fromage de chèvre coupé en tranches
  • 2 càs miel
  • 30 g noisettes concassées
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 400 g courge butternut pelée et coupée en tranches
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • 30 ml huile d’olive
  • 1 càs vinaigre balsamique
  • 1 càs Thym
  • 1 pâte brisée
  • 200 g fromage de chèvre coupé en tranches
  • 2 càs miel
  • 30 g noisettes concassées
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Mettre la courge et l'oignon dans un saladier, ajoute l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le thym, saler, poivrer et mélanger. Les déposer sur la pâte, garnir de fromage de chèvre, et arroser avec du miel.
  3. Cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que la courge soit bien cuite et que le fromage soit doré. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les noisettes concassées.
Informations nutritionnelles
Tarte à la courge butternut
Valeur pour 1 personne
Calories 388Kcal Calories provenant des lipides 252Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 28g 43%
Gras saturés 12g 60%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 39mg 13%
Sodium 254mg 11%
Potassium 470mg 13%
Total glucides 24g 8%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 12g
Protéines 14g 28%
Vitamine A 228%
Vitamine C 39%
Calcium 28%
Fer 12%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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