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Salade de concombre, melon et poivron

Salade de concombre, melon et poivron

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 88kcal

Ingrédients

  • 1 melon
  • 1 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 2/3 oignon rouge, émincé
  • 2 càs vinaigre de cidre

Préparation de la recette

  • Peler le melon et le couper en morceaux. Peler le concombre et le couper en rondelles. Couper le poivron en lamelles.
  • Les mettre dans un saladier, ajouter le vinaigre de cidre de pomme, saler poivrer et mettre au réfrigérateur pendant une heure.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 88 kcal (4%)


Carbohydrates : 21 g (7%)


Protéines : 2 g (4%)


Fat : 0.1 g


Lipides saturés : 0.01 g


Lipides polyinsaturés : 0.01 g


Lipides monoinsaturé : 0.01 g


Sodium : 86 mg (4%)


Potassium : 102 mg (3%)


Fiber : 1 g (4%)


Sucre : 16 g (18%)


Vitamine A : 1800 IU (36%)


Vitamine C : 84.2 mg (102%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0.4 mg (2%)

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