Spaghettis roses de la Saint-Valentin

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Spaghettis Roses de la Saint-Valentin : Un Plat Romantique et Gourmand 💕🍝
Faites battre les cœurs avec ces spaghettis roses, un plat aussi délicieux que spectaculaire, parfait pour une soirée en amoureux ou un dîner original ! 🌹💖 Grâce à la betterave, ces pâtes se parent d'une teinte éclatante et d'une saveur légèrement sucrée qui se marie à merveille avec la ricotta crémeuse et le parmesan fondant.
Facile et rapide à préparer, cette recette onctueuse et colorée ravira autant les papilles que les yeux. Une façon simple et élégante d’apporter une touche romantique à votre repas !
À déguster à deux… ou en solo pour une Saint-Valentin gourmande ! 🍷✨
Retrouvez toutes nos idées de menus végétariens pour la Saint-Valentin.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 541kcal

Préparation de la recette

  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Pendant ce temps, mettre les betteraves, l'ail, la ricotta, le jus de citron dans un mixer, saler, poivrer, mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Egoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson. Les mélanger avec la sauce en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
  • Servir avec du parmesan râpé.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 541 kcal (27%)


Glucides : 84 g (28%)


Protéines : 23 g (46%)


Lipides : 12 g (18%)


Lipides saturés : 7 g (35%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Choléstérol : 38 mg (13%)


Sodium : 238 mg (10%)


Potassium : 513 mg (15%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 364 IU (7%)


Vitamine C : 6 mg (7%)


Vitamine D : 0,2 µg (1%)


Vitamine E : 0,3 mg (2%)


Calcium : 228 mg (23%)


Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.

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