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Céleri et poire asiatique au citron vert

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celeri poires citron

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La poire asiatique ou nashi pourrait être un croisement entre une poire et une pomme en terme de forme. Elle a un goût et fin et une texture ferme. Elle s'associe parfaitement au céleri branche.
Type de plat Entrées
Cuisine Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Sans gluten
Mots-clés Cuisine rapide, Detox, Régime
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 63kcal

Ingredients

vinaigrette

Préparation de la recette

  • Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, puis mélanger avec le reste des ingrédients.
  • Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 63 kcal (3%)


Glucides : 16 g (5%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 1 g (2%)


Lipides saturés : 0,05 g


Graisses polyinsaturées : 0,1 g


Graisses monoinsaturées : 0,04 g


Sodium : 27 mg (1%)


Potassium : 236 mg (7%)


Fibre : 4 g (16%)


Sucre : 9 g (10%)


Vitamine A : 250 IU (5%)


Vitamine C : 28,1 mg (34%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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