Ingrédient : jus de citron vert

Nouilles thaï et légumes croquants

Nouilles thaï et légumes croquants

Une salade d’été simple et délicieuse avec sa sauce au beurre de cacahuète et ses légumes croquants frais.

Salade d’avocat, maïs et riz

Salade d’avocat, maïs et riz

Cette salade a un petit goût de Mexique avec ses avocat, son maïs et sa vinaigrette citron-citron vert !

Aubergines glacées au miso et seigle

Aubergines glacées au miso et seigle

ette recette végétarienne met magnifiquement en valeur les aubergines. Le seigle, céréale quelque peu oubliée mais au multiple vertus et le quinoa noir, associés à une sauce sucré-salé terminent ce plat original au nombreuses saveurs.