Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Compote fraise rhubarbe

Partager

recette-vegetarienne-compote-fraises-rhubarbe

Evaluez la recette !

3,86 de 7 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Fraises et rhubarbe, deux fruits dont les goût s'associent et se complètent merveilleusement.
Type de plat Dessert
Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 102kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Laver rhubarbe, l'éplucher et la couper en morceaux.
  • Mettre les fraises et la rhubarbe à feu doux dans une casserole, avec le miel de le jus de citron et un peu d'eau pendant 10 à 15 minutes.
  • Mixer, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 102 kcal (5%)


Glucides : 26 g (9%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 0,4 g (1%)


Lipides saturés : 0,1 g (1%)


Graisses polyinsaturées : 0,2 g


Graisses monoinsaturées : 0,1 g


Sodium : 5 mg


Potassium : 346 mg (10%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 21 g (23%)


Vitamine A : 100 IU (2%)


Vitamine C : 71 mg (86%)


Calcium : 80 mg (8%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

2 réponses

  2. Bonjour, il se met dans la casserole avec le jus de citron. Dans la recette, il est noté « sucre » au lieu de « miel », je viens de le corriger. Merci

3,86 from 7 votes (7 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

mousse de kiwi

Mousse de kiwi

Une mousse végétale, sans œufs mais à base d'aquafaba. L'essayer c'est l'adopter ! Il est neutre en goût, pas de panique !! Un petit dessert

recette-dessert-fraise-granola

Fraises granola

Les fraises granola sont un mélange de saveurs et de textures parfait pour un petit-déjeuner sain ou un dessert rafraîchissant.

creme semoule banane

Crème de semoule à la banane

Ou la crème de réconfort de temps hivernal pluvieux ! La crème "doudou" par excellence, celle que l'on consomme à l'abri sous son plaid. Celle

recette-vegan-bownies-baileys

Gâteau au chocolat au baileys

Un gâteau au chocolat facile et moelleux avec une ganache au Baileys pour fêter la Saint Patrick comme il se doit, ou juste pour se faire plaisir !

logo-2025-sf

Informations

Suivez-nous

Facebook Pinterest Instagram

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours