Concombre et carotte au miso

recette-vegetarienne-salade-concombre-carotte-miso

Evaluez la recette !

5 de 6 votes
Imprimer
Un peu de saveurs asiatiques pour une entrée toute en douceur et qui change de l'ordinaire.
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 59kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Dans un bol, mélanger le miso, le sirop d'agave, le vinaigre de riz, les graines de sésame avec 1 càs d'eau. Laisser reposer pendant que vous préparer les légumes.
  • Mettre le concombre, les carottes et l'oignon rouge dans un saladier. Arroser de vinaigrette et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 59 kcal (3%)


Glucides : 12 g (4%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 1 g (2%)


Lipides saturés : 0,1 g (1%)


Graisses polyinsaturées : 0,3 g


Graisses monoinsaturées : 0,2 g


Sodium : 225 mg (9%)


Potassium : 294 mg (8%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 10550 IU (211%)


Vitamine C : 9,1 mg (11%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 6 votes (6 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-riz-choux-bruxelles

Trio de riz complet aux choux de Bruxelles rôtis

Riz sauvage aux choux de Bruxelles rôtis, céleri, pomme, noix de pécan et cranberries séchées. Voici une recette facile à préparer, idéale pour un soir de la semaine et qui plaira à coup sûr si tant est qu’on aime ces fameux choux de Bruxelles !

soupe-pois-casses

Velouté de pois cassés

Les pois cassés sont un concentré de bienfaits et leur goût est inimitable. Dommage qu'ils soient aussi peu utilisés de nos jours dans les recettes.

recette-dessert-vegan-tarte-citron

Tarte au citron

De petites tartes au citron  vert et tofu soyeux en dessert, c'est l'assurance  d'un repas réussi ! 

Salade de quinoa aux choux de Bruxelles

Vous n’aimez pas les choux de Bruxelles mais les avez-vous essayés crus ? C’est une bonne occasion avec ce veggie bowl à la courge musquée, pousses d’épinards et graines germées.

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours