Patates douces rôties au miso et gingembre
Voici une délicieuse recette d’accompagnement d’inspiration japonaise avec sa sauce miso gingembre.
Aubergines glacées au miso et seigle
ette recette végétarienne met magnifiquement en valeur les aubergines. Le seigle, céréale quelque peu oubliée mais au multiple vertus et le quinoa noir, associés à une sauce sucré-salé terminent ce plat original au nombreuses saveurs.
Spaghettis aux aubergines rôties et beurre miso
La sauce au beurre brun miso est tout simplement incroyable et s’associe parfaitement aux spaghettis complets et l’aubergine rôtie.
Légumes grillés et tofu, façon asiatique
Si vous ne connaissez pas le riz de chou-fleur, l’alternative légère aux féculents et chouchou du régime paléo, c’est l’occasion de le découvrir !
Soupe ramen aux nouilles de courgettes
Voici une version vegan très originale et saine des nouilles ramen !
