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Crumble de pêches vegan

Crumble de pêches vegan

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 445kcal

Ingrédients

  • 5 pêche, mûres et dénoyautées
  • 2 càs sirop d'érable
  • 2 càc extrait de vanille

Crumble

  • 150 g farine de blé T45
  • 100 g sucre en poudre
  • 4 càs huile de tournesol
  • 1 càc cannelle

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 180°C. Couper les pêches en morceaux. Les mettre dans un saladier, ajouter le sirop d'érable et l'extrait de vanille, mélanger. Les mettre dans un plat allant au four.
  • Préparer le crumble en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse. Repartir sur les pêches et cuire pendant 20 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 445 kcal (22%)


Glucides : 73 g (24%)


Protéines : 5 g (10%)


Lipides : 16 g (25%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Lipides polyinsaturés : 10 g


Lipides monoinsaturé : 3 g


Sodium : 2 mg


Potassium : 300 mg (9%)


Fibres : 3 g (12%)


Sucre : 41 g (46%)


Vitamine A : 400 IU (8%)


Vitamine C : 11.6 mg (14%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 2.3 mg (13%)

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