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Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu'un bon crumble vegan facile et rapide à faire !
Portions 4 personnes
Calories 413kcal
Ingrédients
- 400 g coing, pelés et coupés en morceaux
- 3 pomme, pelées et coupées en morceaux
- 15 ml huile d'olive
- 20 g sucre de canne complet
Le crumble
- 100 farine
- 50 g sucre de canne complet
- 0,5 càc cannelle
- 8 cl huile d'olive
Préparation de la recette
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le sucre, les morceaux de pommes et de coings et cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la cannelle, puis ajouter l'huile d'olive et émietter.
- Huiler un plat allant au four. Déposer le mélanger pommes / coings puis recouvrir avec le crumble. Cuire 40 minutes.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 413 kcal (21%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
